Видеокурс

Проиграть видео
Проиграть видео

ОСОБЕННОСТИ КУРСА:

Микролёрнинг

На каждую тему одно короткое видео

Коротко

В среднем 35 секунд на 1 видео. Не успеешь отвлечься

Анимация

Забавные мультики, вместо занудных лекторов

Формат

Вертикальные видео. Не нужно вертеть смартфон

Телеграм

Не нужно устанавливать дополнительных приложений

Тесты

В конце курса, можно проверить себя

Дешево!

Низкая стоимость подписки

Аудитория

Официанты, менеджеры

Язык

на русском и украинском

ПРОГРАММА КУРСА:

Шаг 1. Встреча Гостя
Шаг 2. Представление по имени
Шаг 3. Новинки и специальные предложения
Шаг 4. Аперитивы
Шаг 5. Прием основного заказа
Шаг 6. Обязательно записывай заказ
Шаг 7. Узнавай порядок подачи блюд
Шаг 8. Дублируй заказ.
Шаг 9. Представляй блюдо при подаче!
Шаг 10. Узнавай мнение гостя. Чек-бек
Шаг 11. Освежай и предлагай повторить напитки
Шаг 12. Обеспечивай чистоту столика
Дополнение: Будьте командным игроком!
Шаг 13. Расчет гостя
Шаг 14. Прощание с гостем
Шаг 15. Уборка столика

Общая длительность курса: 11 минут. Его точно вытерпят все ваши сотрудники!)

Цены в UAH

0,0 / мес
  • доступ на 1/3/6 месяцев
  • безкоштовно для українців!

Цены в USD

$ 5,2 / мес
  • доступ на 1/3/6 месяцев
  • для 1/10/20 человек

Цены в EUR

5 / мес
  • доступ на 1/3/6 месяцев
  • для 1/10/20 человек

ПРИМЕРЫ ВИДЕО ИЗ КУРСА:

КТО АВТОР?

Максим Пылаев – консультант, специалист в области сервиса и обучения персонала, психолог. Занимается тренерской и консультационной деятельностью с 2006 года.

Налаживанием системы сервиса в ресторанах и обучением официантов занимается с 2012 года (в общепите имеется опыт работы поваром, официантом, менеджером по сервису, hr-директором).

ПРОГРАММЫ БУДУЩИХ КУРСОВ

Общие замечания по продажам в ресторане

Красочное описание

Первое и последнее

Кивок

Как помочь гостю определиться?

Прочие способы россыпью

Чтение Гостя

Как заработать больше чаевых?

Миссия официанта

Длительное ожидание

Потребности и ожидания гостя

Почему гость не должен уйти недовольным?

 Как не бояться гостей, чувствовать себя уверенно

Как выучить меню?

Расстановка приоритетов

Как продавать и не быть навязчивым?

Алгоритм поведения в конфликте с гостем

Гигиена – это королева!

Купить курс в боте очень просто! А эта инструкция на всякий случай: