У нас исключительно узкая специализация: увеличение прибыли ресторана. Для достижения этой цели мы предлагаем следующие услуги:
Тренинг для официантов
Мероприятие, обучающее стандартам обслуживания посетителей в ресторане, позволяющее увеличить средний чек и создать приятную атмосферу в Вашем заведении.
Винный курс для сотрудников зала
Цель курса научить сотрудников разбираться в винах и их особенностях. Это поможет им чувствовать себя увереннее, рекомендуя вина гостям.
Семинар для управляющих и администраторов «Управление системой сервиса»
Цель семинара подготовить руководящий состав, который будет способен обучать, мотивировать и контролировать официантов.
Финансовый аудит
Это экономический анализ, благодаря которому станет понятно куда теряются деньги и что необходимо делать, чтобы избежать этого?
Настольные игры для улучшения знаний сотрудников
Игры, помогающие выучить меню или усвоить прочие необходимые знания сотрудниками вашего заведения.
Диагностика системы управления сервисом
Это анализ стандартов, системы обучения в заведении, анализ работоспособности систем мотивации и контроля.
Таинственные проверки
Позволят отслеживать качество предоставляемого персоналом сервиса в ресторане и выполнение сотрудниками стандартов работы, мотивировать официантов, контролировать результаты обучения. Услуга доступна только для Запорожья.
YOUTUBE КАНАЛ
Приглашаем к сотрудничеству
У нас узкоспециализированный канал с полезной обучающей информацией для сотрудников ресторанной сферы. Вы можете разместить свою рекламу, стать спонсором ролика либо экспертом канала по какому-либо направлению.
С ЧЕМ МЫ НЕ РАБОТАЕМ?
Мы не делаем технологическое проектирование, дизайн-проекты, разработку концепции, подбор персонала, маркетинговые исследования, рекламу, не обучаем правилам сервировки.